Io sottoscritto, in qualità di rettore della facoltà “Academy of pork degustation”, sono lieto di annunciare che oggi, venerdì 6 giugno 2008, un candidato ha ottenuto il prestigioso certificato di “Mangiatore, degustatore e cuoco di carne di maiale di livello TOP” grazie alle prestazioni culiniarie seguenti: Ms. Chicca: preparazione e degustazione katsudon. Voto 110/110. La commissione ritiene che la [...]
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Cerimoniale di permiazione #2
Postato in Maiale, contrassegnato da tag culaccia, culatello, degustare maiale, filetto, katsudon, lonza, Maiale, maiale e maiale, maialetto, maialini, maialotto, mortadella, pancetta, porcellino, porcello, porco, prosciutto, salame, scrofa, scrofetta, sottopaletta il giorno 6 giugno 2008 | 27 Commenti »
Cerimoniale di premiazione
Postato in Maiale, contrassegnato da tag culaccia, culatello, degustare maiale, filetto, lonza, Maiale, maiale e maiale, maialetto, maialini, maialotto, mortadella, pancetta, porcellino, porcello, porco, prosciutto, salame, scrofa, scrofetta, sottopaletta il giorno 7 marzo 2008 | 25 Commenti »
Io sottoscritto, in qualità di rettore della facoltà “Academy of pork degustation”, sono lieto di annunciare che ieri, 6 marzo 2008, due candidati hanno ottenuto il prestigioso certificato di “Mangiatori e degustatori di carne di maiale” grazie alle prestazioni culiniarie seguenti: Signor Serir: mortadella alla piastra con aceto balsamico e salame. Voto 100/110. La commissione ha [...]
Maiali
Postato in Maiale, contrassegnato da tag arrosto, cavalli malvagi, cotechino, culaccia, culatello, filetto, kotekino, Maiale, maiali, porci, porco, prosciutti, prosciutto, salame, salami, salsicce, salsiccia, sottopaletta, suini, suino il giorno 6 marzo 2008 | 57 Commenti »
Solo per ricordarvi che il maiale è un essere meritevole. E’ rosa e tondeggiante, ha una simpatica coda ricciuta, emette versi interessanti (più del grugnito che emette espirando, adoro quando emette quel meraviglioso fischio inspirando) ed è molto intelligente. Non come il cavallo. E poi è diabolicamente buono da mangiare. Molto più del cavallo. …però anche il cavallo [...]
Top Ten Food
Postato in Apocalissi e lamentazioni, I cuccioli, i Tokio Hotel e Scamarcio fanno cagare, Insieme a te non gioco più, Pipponi, Teste (?) che cadono, contrassegnato da tag filetto, fonduta, gorgonzola, hamburger, Maiale, manzo, pesto genovese, pizzoccheri, sashimi, Spaghetti il giorno 14 dicembre 2007 | 12 Commenti »
Ecco la mia personalissima top ten mangereccia: 10. Spaghetti all’amatriciana 9. Hamburger con cipolle 8. Fonduta alla valdostana 7. Sashimi di salmone 6. Sashimi di ventresca di tonno 5. Trenette al pesto genovese 4. Costine di maiale 3. Pizzoccheri valtellinesi 2. Gnocchetti al gorgonzola e burro 1. Filetto di Manzo alla griglia. Poco sale, poco pepe. Come [...]
cretinegorie
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