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Io sottoscritto, in qualità di rettore della facoltà “Academy of pork degustation”, sono lieto di annunciare che oggi, venerdì 6 giugno 2008, un candidato ha ottenuto il prestigioso certificato di “Mangiatore, degustatore e cuoco di carne di maiale di livello TOP” grazie alle prestazioni culiniarie seguenti: Ms. Chicca: preparazione e degustazione katsudon. Voto 110/110. La commissione ritiene che la [...]

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Io sottoscritto, in qualità di rettore della facoltà “Academy of pork degustation”, sono lieto di annunciare che ieri, 6 marzo 2008, due candidati hanno ottenuto il prestigioso certificato di “Mangiatori e degustatori di carne di maiale” grazie alle prestazioni culiniarie seguenti: Signor Serir: mortadella alla piastra con aceto balsamico e salame. Voto 100/110. La commissione ha [...]

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Solo per ricordarvi che il maiale è un essere meritevole. E’ rosa e tondeggiante, ha una simpatica coda ricciuta, emette versi interessanti (più del grugnito che emette espirando, adoro quando emette quel meraviglioso fischio inspirando) ed è molto intelligente. Non come il cavallo. E poi è diabolicamente buono da mangiare. Molto più del cavallo. …però anche il cavallo [...]

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