Cerimoniale di premiazione
7 Marzo 2008 di kotekino
Io sottoscritto, in qualità di rettore della facoltà “Academy of pork degustation”, sono lieto di annunciare che ieri, 6 marzo 2008, due candidati hanno ottenuto il prestigioso certificato di “Mangiatori e degustatori di carne di maiale” grazie alle prestazioni culiniarie seguenti:
Signor Serir: mortadella alla piastra con aceto balsamico e salame. Voto 100/110. La commissione ha valutato come ampiamente meritevole il candidato grazie all’abbinamento di salame e mortadella e pertanto consegna il presente certificato (di validità giorni uno) al signor Serir
Mr. XX: pizza con pancetta. Voto 74/110. La commissione ritiene che la scelta della pizza sia da stigmatizzare, ma che il candidato abbia dimostrato buona volontà abbinandola alla pancetta e pertanto consegna il presente certificato (di validità giorni uno) al signor XX
Un terzo meritevole candidato ha raggiunto il prestigioso risultato e verrà di seguito premiato (ci scusiamo per il ritardo ma il week end ha complicato gli adempimenti necessari)
Ms. Chicca: katsudon. Voto 100/110. La commissione ritiene che la scelta di un piatto esotico che non rinunci all’abbondante presenza di maiale sia decisamente meritoria e pertanto consegna il presente certificato (di validità giorni uno) alla signorina Chicca
Colgo l’occasione per stigmatizzare il comportamento del sig. XX che, pur avendo conseguito un voto inferiore alle sue possibilità, ha ignorato l’ammonimento di detta commissione e si è rifiutato di ingerire carne di maiale nei giorni successivi. Ci sentiamo in dovere di avvisare l’interessato che, in presenza del persistere di tale comportamento, ci vedremmo costretti ad assegnargli lo sgradevole titolo di “Cavallo della settimana”.
Con i migliori auguri a tutti,
Kotekino
Qualcuno tolga Fotosciop dalle mani del salume!
Vorrei farvi notare ora l’imponenza del TAG “Maiale” tra i nostri tags. Paris Hilton sta sprofondando. E anche sottopaletta sta prendendo piede. Abbiamo rimesso ordine (grazie Chicca per aver segnalato l’imperdonabile incongruenza)
Kotecaro, avevo il dubbio che lo facessi per arginare il mio fastidio e te ne sono grata. Stasera gusterò katsudon pensando a te.
Mai assaggiato il katsudon, pero` mi ispira… Qualcuno sa se c’e` un loco a Genova che lo produce?
Mmmm katsudon… bravissima Chiccara! Domani sarai giustamente insignita del diploma di cui al topic.
Botty: la mia amica Yukari (non è un ristorante, è la moglie di un mio amico)
Vi sottopongo questo link, esteticamente molto bello
Eh, vabbe`, ma non mi pare il caso di citofonare a Yukari dicendo “mi manda Kotekino ho un bisogno urgente di Katsudon per avere la mia certificazione di mangiasuini doc”…
Bello il link!
Appagante anzicheno…
Grazie, sono commosso.
Mi impegnerò per raggiungere l’agognato 110 su 110.
Ehi, dov’è il mio certificato?!
Con estrema vergogna, confesso che in tutto il weekend non ho mangiato una briciola di maiale. Seppie, manzo e pollo mi han fornito energia proteica, gnocchi e tortellini quella carboidratica. Ma niente maiale. E’ quindi con l’umiltà del perdente che restituisco il mio immeritato certificato di Mangiatore di Maiale.
Chicca: sei stata premiata
Xx: ti tengo d’occhio …
Sabato ho mangiato:
- salame di culatello (una vera prelibatezza dolcissima)
- salsiccia alla griglia
- bresaola di cavallo (giuro)
Domenica:
- arrosto di sottopaletta di maiale (e sottolineo la parola sottopaletta) in quantità industriali (grazie mamma, sei la migliore)
- salame di culatello (quel che ne restava)
- nervetti alle cipolle
Tanto per farvi capire chi è il rettore
Me ne compiaccio, Kotekino, me ne compiaccio…
Mi è venuta voglia di arrosto di prosciutto di maiale con le patate..
Sniff… a mensa ho dovuto ripiegare su una misera focaccina al prosciutto… Meglio di niente, ok, pero`…
La presente per aggiornare la mia situazione suinofila:
- lunedì sera ho mangiato i bruste coi crauti. Di solito preferisco quelli di pollo e tacchino, un po’ più leggeri, ma in preda ai sensi di colpa mi son rivolto a quelli suino 100%, e ne ho mangiati 240 grammi.
- ieri, martedì, invece nisba. Insalata a pranzo con tonno e mozzarella e pollo al curry alla sera con contorno di cipolle e peperoni.
Non ci siamo ancora…
Io cerco di integrare comunque ogni pasto con un pochino di affettato del nostro beneamato suino (come stuzzichino antipasto, o come contentino alla fine se il pasto non mi ha soddisfatto).
Sembriamo partecipanti a una seduta di terapia di gruppo…
Botty: hahaha è vero! “Salve a tutti, sono kotekino. Con oggi sono 53 giorni consecutivi che mangio maiale… “
Aumentare la dose di torazina a 20 cc.
Il Litio no?
Ieri ho mangiato solo salame.
Mi sento un po’ come nel “Dr. Tarr and Prof. Fether”…
Anche io ieri sera ho mangiato salame e prosciuto. Abiamo cenato al “Lupo”, trashisimo locale in un centro comerciale di Genova che spacia cibo “genuino toscano” a prezi pazeschi. Però prende i tichet, e sicome li devo fare fuori, capita a fagiuolo, poi hoi pagato anche per Kuma e mi sono fato ofrire il cinema.
Beh, ho mangiato il “capelo del grulo” che è una roba fata di farina cota con dentro verdura e salumi. E’ pure buono, ma dubito che in tutto il granducato di Toscana qualcuno abbia mai pensato di escogitare un piato chiamato “il capelo del grulo”.
Non capisco se sia cappello o capello…
Che schifo in ogni caso.
Luca, basta con sto stupidisimo sciopero dele letere dopie!
Chica: la prima che hai detto. Ma no, buono è buono. Non so come definirlo, è come una piza piegata a forma di capelo rovesciato, con dentro verdure e salumi. Se lo schifo è per il locale, potrei anche concordare, ma esendo un franchising, penso potrai trovarne uno anche dale tue parti.
Kotekino: crumiro di merda!
Sarrebe molltto più arrggutto innvverrttirre dopie con sinnggolle