Mangiare Zenzero candito è un’esperienza che può fortificare l’animo dell’Uomo Virtuoso.
Difatti, blandito inizialmente dallo zucchero che ricopre la spezia, il palato si apre senza tema al Sapore, preparandosi ad accoglierlo in tutte le sue sfumature. Ma è a questo punto, quando la Canditura si è definitivamente sciolta a causa dell’avida suzione, che lo Zenzero si manifesta in tutto il suo Essere Speziato.
La lingua, sottoposta a un siffatto stimolo, raggiunge la Trascendenza tramite incenerimento delle papille gustative, e l’Uomo Virtuoso attraverso di essa potrà conoscere il mondo in maniera inedita.
L’Uomo Iniquo, invece, perirà sotto i brucianti colpi dello Zenzero.
Mangiare zenzero candito
15 gennaio 2008 di golosino
43 Risposte
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Anche lo zenzero crudo a fettine non è male, per l’uomo virtuoso.
Spettacolosa la scelta dei tag.
Lo zenzero sa di sapone. E’ la punizione che danno al ristorante giapponese per i gaijin che osano mangiare il cibo del popolo eletto. Candito, poi, è il cibo del demonio, quasi quanto i broccoli.
XX è un Uomo Iniquo
E fiero di esserlo! Per espiare, mangerò un mucchio di cavalli, ma zenza zenzero.
La strada verso l’Espiazione è lastricata di carne di cavallo
evidentemente io sono una donna virtuosa.
mangi Carne di cavallo?
Non perisce sotto i brucianti colpi dello Zenzero, piuttosto.
Io quasi quasi creerei un nuovo blog dedicato a chi odia i cavalli e li vuole mangiare per vendicarsi. Ad esempio “cavallini arrosto nel salotto”.
Ma quel diminutivo suona troppo indulgente. Cavallini.
Oddio, ma io sono un simpatizzante di tutti gli equini: sono entrato nel mood anticavallo e non mi sono neanche chiesto perchè. Perchè odiate i cavalli? E i Cosacchi come avrebbero fatto senza? E la parola cavalleresco? E i modi di dire (cavallo di battaglia, siamo a cavallo e simili)? E Ulisse cosa avrebbe introdotto nelle porte di Troia? Un maialino?
un coniglio, come fecero i Monty Python
I Cosacchi potevano andare in motoretta.
Io odio i cavalli perché puzzano (ma, ribadisco, puzzano nel modo sbagliato) e se la tirano tantissimo. Inoltre fanno la cacca mentre camminano, hanno quattro zampe e l’unica volta che son stato all’ippodromo ho perso 2600 lire (sic).
non mangio carne punto :)
ma lo senzero e i canditi (e lo zenzero candito) sì!
i cavalli mi piacciono solo idealmente, da guardare di lontano, sui libri ecco, perché di lontano sembrano liberi ed eleganti.
ma di vicino puzzano davvero tanto ergo preferisco non averci a che fare. odio i maneggi e l’equitazione. e i cavlieri erano dei rozzi altroché…
e anche coi conigli non ho un gran bel rapporto. a meno che non sia il Bianconiglio, ovvio.
in Grecia ho mangiato un ottimo coniglio colle prugne, all’incirca undici anni fa
In Grecia ho mangiato un mucchio di gyros pita, di saganaki, di souvlaki, di insalate con un mucchio di cipolle e cetrioli. Niente conigli con le prugne. Peccato.
Amo la grecia, odio i cavalli (ah no ops…. ho sbagliato post)
I cavallihanno il muso morbido. E io amo follemente lo zenzero fresco, candito e sott’aceto… ho anche trovato un modo per fare tochezzi di zenzero fresco scottato, messo sott’olio che accompana efficacemente il lesso. Ricuso che sappia di sapone.
Ah, mio zio mi ha fatto conoscere la galanga… http://it.wikipedia.org/wiki/Alpinia_officinarum
Lui la usa per aromatizzare il vino rosso e ricreare l’ippocrasso… buonissimo! http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16625
“La Galanga è una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae”
Zingiberacee è un nome bellissimo. mi fa venir voglia di chiamare mia figlia Ginger e soprannominarla Zingiberacea.
quando andrà all’asilo con Chanel non sfigurerà.
Che infanzia felice! Zinziberacea e Chanel…
si contenderanno l’amore infinito di Oceano!! che storia romantica.
Da qualche parte nel mondo, le piccole Sony e Lufthansa, leggeranno di questi esotici amori e si commuoveranno…
galeotto fu il logo e il mercato che lo impose.
Lo zenzero candito non ha nulla a che vedere con quelle scaglie di sapone che i ristoranti giapponesi si ostinano a chiamare zenzero, ed è invero cibo degli dei.
Ho incontrato lo zenzero candito da una amica:
è un piccante godimento graditissimo quasi come
la cioccolata piccante.
Se lo dice Angela lo voglio assaggiare anch’io (anche se non sono un fanissimo della cioccolata piccanta, eh).
Ma Angela Piero o Alberto?
Golosino, sto cominciando a preoccuparmi, sei sicuro che va tutto bene? Qui scherziamo e tutto, ma se ci sono problemi è bene che ti confidi con qualcuno, sono sicuro che troverai aiuto e supererai questo momento difficile.
Ma Alberto ha figli? Sennò tra poco gli tocca abdicare come fece il padre circa un migliaio di anni fa
Alberto ha una figlia che si chiama Angela
Angela Angela non può far altro che sposarsi con Alessandro Alessandro
E al matrimonio il pranzo sarà alla base di zenzero candito.
Siete uno spasso ed ho passato 10 gradevolissimi minuti a leggervi .
In effetti…cercavo qualcosa sullo zenzero che, per la cronaca, adoro in ogni sua forma.
Dimenticavo: adoro anche i cavalli.
da mangiare o da cavalcare?
Sento il dovere di specificare che quello giapponese è zenzero sottaceto e non candito. E non sa di sapone.
Ciao Angela, ciao Scone (mi piacciono gli scones…)!
Pickled ginger, è strepitoso!
A proposito di cavalli…sia cavalcarli che mangiarli, però riesco meglio nella seconda
Si potrebbe tentare di mangiarli mentre li si cavalca, aprendogli una finestrella sulla schiena e gustare così carpaccio di cavallo dal vivo.
Direi che, oltre ad essere macabro è controproducente, visto che ci stai in groppa, al cavallo.
E…se quest’ultimo non fosse d’accordo?
allora forse prima mangiarli e poi cavalcarli? così può funzionare?
Penso di sì, ma devi prima fare un incantesimo di Resurrezione, e quindi devi essere almeno un chierico di 9. livello. Mica facile. Meglio la mia soluzione: se poi il cavallo non è d’accordo, pazienza. Mica gliel’ho chiesto io, di fare il cavallo.
Ho visto una madre picchiare un bambino il quale a sua volta aveva colpito il muso di un cavallo con un oggetto di plastica non meglio identificato. Dentro di me è nato il conflitto di godere per il fatto che un bambino sia stato mazzolato (cosa sempre buona e giusta) e di esserne dispiaciuto allo stesso tempo, in fondo ha fatto del male ad una cavallo (cosa sempre buona e giusta).
Ho risolto il dilemma godendo due volte per il fatto che un bambino e un cavallo abbiano sofferto.
zenzero è bello.